Cacá, um velho amigo do meu marido, sempre foi boêmio, daqueles de carteirinha. Conhece as melhores cachaças e gosta de um bom boteco. Desde que o conheço, seu sonho é montar um barzinho que seja a sua cara.
E montou: o Da Gema. E a gente foi, a primeira vez, para comemorar o aniversário do meu marido: ficamos tão apaixonados, que vamos sempre. Vale tudo: desde levar a família para almoçar, a levar os amigos à noite para se divertir, conversar, beber e comer bem!
O atendimento é nota 1000, a comida é maravilhosa, às vezes eu passo lá, compro p/ viagem e ficamos degustando os deliciosos pasteis de feijão e de camarão... a carne assada, o pernil... huuummm MUITO BOM!!!
Ele realizou seu sonho, e com estilo. Tanto estilo e qualidade não poderiam passar desapercebidos pela crítica:
Fonte: http://oglobo.globo.com
"Imagine você, caro leitor: quatro amigos, recém-formados em Gastronomia, decidem abrir um novo negócio. Fosse dez anos atrás, a empreitada certamente seria um restaurante, uma delicatessen, um bufê a quilo, talvez. Mas o que os jovens cariocas Carlos, Leandro, Luiza e Carla decidiram fazer assim que saíram da faculdade, no ano passado, foi abrir um botequim. Um botequim mesmo, de esquina, da Tijuca. De porta de ferro e pé direito alto, onde antes havia uma oficina mecânica. Sem frescura nem assessoria de imprensa, mas com planejamento, estratégia, ciência. E muita criatividade também.
O resultado é que o Da Gema, inaugurado em fevereiro no coração da Rua Barão de Mesquita, quase no Andaraí, é um dos melhores novos botequins da cidade. Bebendo na mesma fonte que formou o caráter do hoje famoso Original do Brás, de Brás de Pina (Zé Carlos, dono do Original, é padrinho da casa, com direito até a homenagem na parede), o cardápio foi pensado nos mínimos detalhes, com olhos tão gastronômicos quanto boêmios.
O resultado é que, além de cervejas e cachaças de primeira, o Da Gema serve o melhor pastel de feijão do Rio (R$ 3). Seu croquete de carne (R$ 3) foge com louvor do estilo "do alemão" que virou moda por aí. A lasanha de jiló (R$ 7) já é um clássico da casa, e as batatas portugueses — veja só que boa ideia — substituem a tortilla num nacho de carne e queijo originalíssimo (R$ 20, a porção).
Da Gema: Rua Barão de Mesquita 615, Tijuca — 2208-9414. Seg a qui, das 11h à meia-noite; sex e sáb, das 11h às 2h; dom, do meio-dia às 22h. CC: Todos."
PARABÉNS mais que merecidos a Cacá Brasil, Carla, Luiza e Leandro!
Tentei conhecer este bar na última sexta-feira, mas não consegui. O serviço, ao contrário do que foi relatado aqui, estava péssimo, seguramente um dos piores que já presenciei. Ficamos por lá 30 minutos, 10 minutos tentando chamar o garçom e 20 minutos esperando uma cerveja, que não chegou. Vale ressaltar que o bar estava razoavelmente vazio, ou seja, imperdoável.
ResponderExcluirÉ realmente uma pena que isso tenha acontecido, pois sempre fui muito bem atendida, mesmo estando o bar cheio.
ResponderExcluirQuem sabe você tira essa má impressão da próxima vez que for!